Position: sygdoms > hovedpine >

fosfor og kalium diæt for svær nyresygdom

   Alvorlig nyresygdom nedsætter den normale funktion af nyrerne , hvilket gør det vanskeligt for disse organer at opretholde en normal balance af mineraler og elektrolytter i kroppen . Selv om den menneskelige krop kræver kalium og fosfor fra kilder i kosten , folk med nyresygdomme behovet for at nedbringe deres forbrug af disse mineraler . At spise fødevarer rige på fosfor eller kalium kan resultere i faretruende høje niveauer af disse stoffer , at gå på kompromis nyrefunktion

Fordele

Fosfor indeholder nogle af strukturen for knoglerne i form af et stof kaldet hydroxyapatit . Fosfor også hjælper med at danne strukturen i cellemembraner og spiller en rolle i brugen af enzymer og hormoner i kroppen . Kalium hjælper kroppen med at regulere syre-base balance , spiller en rolle i muskelfylde og krop vækst og hjælper kroppen fremstilling proteiner .

Betydning

En kost lavt fosfor og kalium hjælper patienter med svær nyresygdom undgå medicinsk komplikationer . Læger henvise til overskydende fosfor i blodet som hyperfosfatæmi . Fordi fosfor spiller en rolle i reguleringen af calcium , kan hyperfosfatæmi føre til lavt kalciumindhold i blodet . Lavt kalciumindhold forårsage muskelkramper , muskeltrækninger , angst , irritabilitet , forvirring , tør hud , hårtab , mavesmerter , åndedrætsbesvær og hvæsende vejrtrækning . Hvis venstre ubehandlet , lavt kalk i blodet forårsager unormal hjerterytme , hjerte udvidelsen og kongestiv hjerteinsufficiens , ifølge " Sygdomme i knogle-og mineralstofskiftet " på Endo Tekst hjemmeside .

Forhøjet kaliumindhold i blodet , eller hyperkaliæmi , har også alvorlige konsekvenser for helbredet. Højt kaliumindhold forårsage uregelmæssige hjerteslag , kvalme , svag puls eller langsom puls . Ukontrolleret hyperkaliæmi kan også medføre tab af muskelkontrol , unormal hjerterytme og hjertestop , ifølge National Institutes of Health 's hjemmeside Medline Plus .

Foods skal undgås

Personer med svær nyresygdom bør undgå fødevarer med et højt fosfor og kalium . High- fosfor fødevarer for at undgå omfatte jordnøddesmør , sardiner , cola , ost , nødder , øl , karamel slik og is . Fødevarer med et højt indhold af kalium omfatter avocado , nektarin , banan , kiwifrugter , sveskejuice , rosiner , nødder , chips , kartofler , tomater , søde kartofler og græskar . Begræns dit forbrug af fødevarer med endnu lav til moderat indhold af fosfor og kalium .

Alternativer

Erstat høj fosfor og høj kalium fødevarer med fødevarer , der ikke indeholder høje niveauer af disse mineraler . Den Medical College of Wisconsin anbefaler broccoli , squash , hård slik , ikke-mejeri mælkeerstatning , ikke-cola sodavand og sherbet som alternativer til høj-fosfor fødevarer . Udskift højt kalium fødevarer med æbler , voksbønner , druer , grønne bønner , ris , pærer , agurker , løg , tranebær , vandmelon , brød , kirsebær og gulerødder .

Overvejelser

Ud over reducerede forbrug af fosfor og kalium , en nyre kost begrænser indtaget af protein og natrium . Metabolismen af protein resulterer i produktionen af kreatinin , et affaldsprodukt . Fordi beskadigede nyrer ikke filtrere affaldet korrekt , kreatinin opbygger og giver symptomer som kløe , kvalme og opkastning . For meget natrium årsager væskeretention , hævelse og en stigning i blodvolumen . Øget blodvolumen gør hjertet arbejde hårdere for at pumpe blodet , hvilket fører til forhøjet blodtryk . Patienter med alvorlig nyresygdom kan også nødt til at begrænse deres væskeindtagelse for at reducere hævelser.
----------------------------------
vedrører artiklen:
----------------------------------
anden artikel:
----------------------------------