Position: sygdoms > 2 >

højt proteinindhold opskrifter til bariatriske patienter

   Ifølge den amerikanske Society of Metaboliske og fedmekirurgi er fedmekirurgi den mest effektive behandling af sygelig fedme og de tilknyttede betingelser . Det er også betragtes som en effektiv behandling af søvnapnø , diabetes , forhøjet blodtryk , højt kolesteroltal og leversygdom . Almindelige typer af fedmekirurgi omfatter gastric banding og gastric bypass . Efter fedmekirurgi , skal patienterne tage sig i at spise den rigtige kost for at sikre maksimal ernæring

Post-Bariatric Opskrifter


Fordi deres mave kapacitet er reduceret , skal bariatriske patienter får mange næringsstoffer fra fødevarer, de spiser . Spise tilstrækkelige mængder af protein er kritisk , da kroppen ikke kan gemme den endnu behov for en konstant tilførsel at reparere og udskifte slidte eller beskadigede væv . Derfor bør mindst 60 gram protein skal indtages hver dag for at opfylde kroppens behov .

Lean kilder af høj protein fødevarer er anbefalet ved begyndelsen af hvert måltid . Sådanne kilder omfatter magert fjerkræ eller fisk , æg eller fedtfattig ost .

Fordi høj -protein opskrifter er så vigtigt for overvægtige patienter , en række kogebøger og hjemmesider er tilgængelige for disse patienter . Mange opskrifter er blevet afprøvet og justeret af patienter , læger eller ernæringseksperter .

High-protein opskrifter til bariatriske patienter fokusere på at yde maksimal protein i små portioner . Derfor vil mange opskrifter kræver meget små mængder af kulhydrater " fyldstoffer " som skorper , ris , pasta og brød . Fælles bariatric opskrifter omfatter crustless quicher og pizzaer , hjertelig supper , krydret grillet magert kød opskrifter , høj- protein saucer eller toppings , og elementer , der kun indeholder en lille stivelse , der kan fylde maven hurtigt .

Varer , der normalt ikke findes i bariatriske opskrifter omfatter sandwich ( medmindre de er åbne ansigt eller indpakket i salatblade ) , pasta , dyb tallerken pizzaer og ris gryderetter . I stedet for tunge skorper eller brød , ofte opskrifter kalde for fødevarer indpakket i æg roll indpakning eller Phyllopoderne dej . Derudover er korn poster ofte anvendes til toppen fødevarer . Disse poster omfatter bagt tortilla strimler , croutoner og kød rullet i brød crumb blandinger .

Mens høje-protein kosttilskud er til rådighed , er de ikke altid anbefalet til overvægtige patienter . De, der har valgt at have den operation , opfordres til at finde fødevarer, der er højt vigtige næringsstoffer , fordi mængden af indtaget fødevarer er relativt lille .
----------------------------------
vedrører artiklen:
----------------------------------
anden artikel:
----------------------------------