Position: sygdoms > 3 >

hvordan man kan spise en anticancer kost

   Hvem opfandt udtrykket , " arvelighed er skæbne " gik glip af New York Times bestseller , " anticancer , A New Way of Life ", af David Servan-Schreiber , MD , Ph. D. Efter femten års forskning , giver Dr. Servan-Schreiber , en hjerne kræft overlevende , os med en måde at spise , at bedrager kræft af, hvad den har brug for at overleve . Mens vi alle har kræftceller i vores kroppe , med de rigtige valg af fødevarer nogle af os vil ikke udvikle sygdommen . Kræft trives på en inflammatorisk , højt sukkerindhold miljø . Det er også nødvendigt sin egen blodforsyning , som det skaber af en proces, der kaldes angiogenese . Anti-cancer fødevarer har egenskaber , der forhindrer denne proces , fordi de har antioxidanter , en kendt kræft afskrækkende

Du skal bruge: .
Anti-Cancer Kogebog af Julia B.
 Greer , MD , MPH .
En bog af glykæmisk indeks værdier .

Må ikke fodre den sukker /don ' t -feed selv fedt



1 .
Undgå fødevarer , der henvender sig til sukker hurtigt i kroppen . Listen omfatter sukker-fyldt produkter , hvide kartofler , sødet korn , hvide ris , pasta og bagværk lavet af hvidt mel . Spis fuldkorn og surdej brød , søde kartofler , brune ris , hele korn pastaer , quinoa , havre , hirse og boghvede , da disse tager længere tid at nedbryde til glukose . Har havregryn , Special K , m¨¹sli , Kashi og All-Bran korn til morgenmad .
2 .
Holde sig væk fra marmelade og gel¨¦ til deres tilsat sukker . Spiser alle former for bær . Drik vand krydret med citron , timian eller salvie i stedet for sødet drikke som sodavand og saft . En vigtig tilføjelse : grøn te bekæmper kræft direkte . Cook med hvidløg , løg og skalotteløg . Disse hjælpe med at forhindre pigge og dips i blodsukker .
3 .

Stick til olivenolie eller rapsolie , når madlavning . Hold dig væk fra margarine , delvist hærdede eller hærdede fedtstoffer . Brug smør sparsomt . Gør svinekød en særlig lejlighed fad alene. Spiser kun 95 procent eller mere magert oksekød og begrænse til en gang om ugen . Gør kylling , fisk , grøntsager og korn grundpillen i din kost .
4 .
Spis fisk højt indhold af omega -3 fedtsyrer . Disse omfatter tun , laks , sardiner , Bluefish , rå sild og makrel . Tag fiskeolie tilskud, hvis fisk ikke tiltaler dig . Spis lav eller ikke- fede mejeriprodukter . Omfatter mælk , yoghurt , hytteost , hård ost for deres calcium og vitamin D.

Fight tilbage med disse kraftfulde anti-cancer fødevarer


1 .

Spis fødevarer med højt indhold antioxidanter . Bær af alle slags har phenoler , der hæmmer væksten af kræft . Blåbær sats højeste i kræftbekæmpende egenskaber . Brug citrusfrugter , der indeholder C-vitamin og antioxidanter : appelsiner , grapefrugter , citroner , lime , pink guava , papaya og vandmelon , som også har quercetin , limonoids , pektin og luteolin . Alle har anticancer egenskaber , ifølge " The Anti-Cancer Cookbook ".
2 .
Festen på masser af korsblomstrede grøntsager som broccoli og blomkål , rosenkål , kål og bok choy . Køb gule og orange grøntsager til deres C-vitamin og quercetin . Omfatter en lang række af gulerødder , yams , squash og søde kartofler . Husk at spise masser af æbler , pærer , ferskner og blommer og bladgrøntsager grønne grøntsager og tomater .
3 .
Medtag bønner og bælgfrugter i din kost for deres kræftbekæmpende stoffer . Vælg linser , ærter , Limas , pintos , sortøjede ærter , garbanzos og kidneybønner . Spis sojabønner rå eller kogte eller som tofu , tempeh , miso , edamame og sojamælk . Med tanke på det høje fedtindhold i nødder . Tilføj dem sparsomt til din kost , sammen med græskar og solsikkefrø til beskyttelse mod brystkræft .
4 .
Har et par ounces mørk chokolade et par gange om ugen . Kakao har mange sundhedsmæssige fordele . Drik rødvin i moderate mængder. Få de samme beskyttende egenskaber fra at spise røde druer .

gode råd og advarsler


  • Limit portionsstørrelser .
  • Brug balsamico eddike i salater .
  • Spis kylling uden skind .
  • Bake , stege , damp , Sautee , stege , pochere og pan-ætse dine fødevarer .
  • grilning præsenterer kræftfremkaldende farer og stegning tilføjer fedt .
  • Undgå cremet fødevarer .
  • Køb meste af din mad fra kanten af supermarkedet undgå gangene af forarbejdede fødevarer
  • Efter denne anti-cancer diæt som en livsstil kan føre til en ekstra bonus-. vægttab
    ----------------------------------
    vedrører artiklen:
    ----------------------------------
    anden artikel:
    ----------------------------------